Page 64 - Uvahy o podnikani

18| Samoobsluha

Pred 127 rokmi prišiel do mesta Leeds židovský obchod-
ník z Poľska. Volal sa Michael Marks. Nevedel dobre anglic-
ky a mal problém obsluhovať zákazníkov, ktorí si pýtali rôz-
ne veci. Nakoniec našiel riešenie. Nechal zákazníkov, nech si
vyberajú sami a všetko v obchode stálo 1 penny. Odvtedy sa
datuje vznik samoobsluhy. Keď nakupujem v supermarke-
te, ľutujem pracovníkov pri pokladnici. Aj táto profesia však
čoskoro zanikne. Nahradí ju samoobsluha – vozíky s tovarom
s RFID kódmi a automatická platba sa už bežne používajú.
Najviac patentov v ostatných desaťročiach začína slo-
vom self (samo) – samoorganizácia, samočistenie, samoo-
vládanie, samoobsluha. V hoteloch si sami zostavujeme jed-
lo zo samoobslužných stolov, robíme bankové operácie cez
internet. Pri nákupe cez internet si nielen vyberáme pres-
ne to, čo chceme, ale si sami sebe vystavíme aj dodací list
a faktúru. Samoobsluha pokračuje. Japonci už dávno vymys-
leli automaty na jogurt. V zásobníku je biely jogurt a oso-
bitne sú rôzne príchute. Spotrebiteľ si sám namixuje, akú
chuť chce a výrobca nepotrebuje predpovede spotreby. Stačí
dopĺňať poistné zásoby. Zákazník dnes môže vstupovať nie-
len do skladu výrobcu a vyberať si, čo chce, ale vstupuje aj
do procesu vývoja výrobku. Môže si navrhnúť svoje tenisky,
oblečenie alebo nábytok. Mnohé firmy rozmýšľajú nad tým,
ako odhadnúť budúci dopyt zákazníkov, ako zostaviť správ-
ny katalóg, ako urýchliť proces vytvorenia ponuky pre zákaz-
níka, jeho konfiguráciu a kalkuláciu. Nech si to urobí sám.
Vytvorte samoobsluhu. Vznikajú reštaurácie, kde si zákazník
nemieša iba vlastný šalát, ale môže si sám uvariť aj celé jedlo.

66